Hooaeg tõesti käes

Suure kevade tulekuga on käes ka traditsioonilised toredad üritused. Lisaks muidugi OTT ja muud müügid. Kahjuks on minu suutmatusest ära jäänud Koonga müük. Juba mitmendat korda on sõitev kaubik pidanud samal ajal mujal olema ja see, mis käivitub ainult tõmmates ei ole mulle üksi jõukohane.

Sedakorda proovime aga ühe huvigrupi initsiatiivil oma tooteid Tallinnas pakkuda. Mina täpset aadressi veel ei teagi, kusagil Tondi kandis see igatahes on. Kellaaeg 16.30-17.30. Kes tunneb, et tahaks ka midagi meie toodetst, võib helistada ja endast märku anda.

Laupäeval 16.05 oleme kohal nii Räimewestil, kui Kalamaja Festivalil täpsemalt muidugi selle laada osal. Kalamajas oleme Ehtsa Talutoidu märgi all. Ega midagi, loodame ilusat ilma ja mina lähen jäätist juurde tegema.

Tegelikult olen võlgu veel natuke katlajuttu, ikka küsitakse, et kuidas ma rahul olen. Väga rahul.

sõirategu katlas

sõir katlas valmis

See oli muidugi sõir. Ja veel üks pilt, keegi küsis ka, et kui palju saab 100 liitrisesse katlasse piima panna, selles mõttes, et kas ikka saab kogu lubatud mahtu kasutada. Mina ei mõõtnud liitreid, aga vaevalt, et lubatud mahust midagi puudu jäi :)

katlatäis piima

Müügid

Sellel nädalavahetusel on Sepa mahetalu kaup Tartus kevadlaadal. Kaasas on sõir, ürdivõi, jogurt, keefir ja jäätis. Lisaks sellele Valli ilus, kerge ja praktiline keraamika.

Tartlased, kes Maamessil sõirast ilma jäid, võiks meie müügikoha üles otsida :) Müüb Artur.

Valga Piirilaadal on teine müügikoht, kus Sepa mahetalu toodangust on kaasas sõir. Valli on ise oma keraamika ja ehk ka munadega.

Kevad

Ilmad hakkavad vaikselt soojaks minema. Olen oma roosipeenrast nii umbes 2 meetrit ära kaevanud, see on vast viiendik. Paabulinnud laulavad ja tantsivad, eriti isane. Tema kullake päeval põhiliselt tantsib, aga eile õhtul kostis kuni kella kümneni katuselt kohutavaid helisid, lind laulis :) Mina olen haige. Ju sealt Maamessilt mingi viiruse sain. Köha, nohu ja nüüd, peale nädalast “vindumist” lõpuks ka palavik. Mis teha, tegelikult peaks aja maha võtma. Aga… aega ei ole. Õnneks aidatakse osa töid ära teha. Ise koostan hinnapakkumisi ja katsun kuidagi olla. Limusiinid poegivad hooga, pull Asti näitab tipptaset, põhimõtteliselt sünnib vasikas päevas. Kui ise ära olime, siis tagasi tulles, oli tervelt kolm vasikat juures. Asendustalunik Arvi nummerdas ühe, me ise Arturiga kaks, teine asendustalunik Laivi aitas. Meil on karjas paar looma, keda siiski peab eemale peletama. Enamus suhtuvad asjasse täiesti rahumeelselt. Kahjuks on üks lapsuke loid ja isutu. Võtsima ta ema juurest ära, sest tundus, et lapsuke hakkab lausa surema. Ei saanud aru, kas asi on lehmas või vasikas. Lehm Miina ületas iseennast ja katsus vasika kaitseks meile lausa kallale tulla. Tegelikult on ta hoopis arg loom. Tõime vasika ära ja nüüd on selge, et see lapsuke on teistsugune. Midagi pole teha, anname oma parima ja vaatame, mis saab.

miina vasikas 15

Väikseke autos, Arturil on üks parem pilt tema jootmisest, eks panen selle ka, kui pildi kätte saan.

Järgmine sündmus on Maamess!

Maamessil osaleb küll ametlikult NessaT OÜ, aga kuna mul on seal “väga häid tutvusi”, siis on kaasas ka Sepa mahetalu kaup. Sepa mahetalu poleks küll suutnud nii kallist müügikohta osta, aga NessaT näe suutis :) (loodan, et võlausaldajad mu blogi ei loe).

Põhiline, miks nii suur minek ette saab võetud, on loomulikult juustukatlad ja muud väikemeierei seadmed, mida on kindlasti Maamessil parim tutvustada. On ju see põllumeeste aasta tähtsündmus ja piima hinda arvestades tundub ise töötlema hakkamise mõte väga paljudele ahavatlevana. Kinnitan, et seadametega on see väga oluliselt mugavam ja viljakam, kui ilma :) Mina kasutan oma juustukatelt küll absoluutselt kõigeks, milleks vähegi võimalik. Peaasi, et segaja sisse ulatab :) Oluliselt on vähenenud kõrbelõhn, katlaga saab ju programmi peale panna ja ei pea enam passima, kas miski üle keeb.

Kaasas on oma juustukatel, mis selleks puhuks meiereist lahti ühendatakse ja eksponaadiks tuleb.

Sepa mahetalu toodetest sõir, või, ürdivõi, keefir, hapukoor, jäätis. Jäätis on pisut uuenenud. Teen jätkuvalt stabilisaatorivaba jäätist, muudatused on teist laadi.

Võimasin ikka katki

Kahjuks ei ole veel minuni jõudnud võimasina ülekande detail. See tähendab, et neljapäeval 9. aprillil ei jõua tellitud  võid klientideni. Ootame pikisilmi DPD transpordifirma teenust.

Ja tõepoolest, vaatasin, et saadetis on juba Pärnus… Vahepeal seisis see neli päeva Poolas ja huvitav on see, et uuesti liikuma on hakanud peale seda, kui ma helistasin ja aru pärisin. Kas tõesti on vaja kogu aeg kontrollida ja vajadusel õiendada? Igatahes läks mulle see Poola seisak kalliks maksma: kaotatud raha ja klientide pahameel.

Muudatus homme

Neljapäeval 2.04.15 toimub kaubaring tavapärasest erinevalt. Kuna tahan minna Olustveresse mahepiimatoodete koolitusele, siis toon teile kauba kas hommikul vara, või õhtul peale kella 18.00, st. peale OTT kaubakohtumist. Kuidas just mingil konkreetsel juhul, see selgub suuresti alles homme. Igatahes, kui hommikul poole üheksaks kaupa kohal pole, siis järelikult tuleb see alles õhtul.

Mina ei pahanda kellegi peale, kui vahetustaarat ja raha valmis pole ja teie ärge palun ka pahandage, et tavapärasest erineval ajal kauba saate!

Veel üks väga ebameeldiv muudatus: võid ei ole. Lõhkusin masina ära ja varuosa jõuab ehk järgmise nädala algul. Miks lõhkusin, on eraldi jutt, mille ma seekord (või üldse) rääkimata jätan.

Lahtiste uste päev

Lahtiste uste päev toimub laupäeval 04.04.2015 Sepa mahetalus, Pikavere külas, Koonga vallas kell 12.00-15.00

Idee sündis natuke varem, kui üle-Eestiline avatud talude päev välja kuulutati. Kuna meil on nüüd nii mõndagi muutunud, näiteks meierei on valmis, piimaruum ka ja toorpiima müügi luba on olemas, siis on põhjust külla kutsuda. Lahtiste uste päev on sel korral mõeldud eelkõige klientidele, nii praegustele, kui tulevastele. Loomulikult on oodatud ka Plevniku seadmete vastu huvi tundjad, aga sel juhul oleks mõistlik endast siiski ennem märku anda.

Homme uurin, kuidas on võimalik bussi Koongast Pikaverre ja tagasi tellida. Pärnust seekord bussi käima ei pane. Praegune ilm väljas olekut ei soosi, aga siseruumidesse meil väga palju inimesi korraga ei mahu. Suvisel avatud talude päeval oleme muidu ka osalemas :)

Seekordsest kavast:

12.00 Avamine
12.15 Kohv, tee, kook, degusteerimine
13.00 Piimandusmuuseumi ettekanne – teadur Mai Kukk Koonga meierei ajaloost
13.30 Ringkäik talus
13.50 Teeme jäätist
14.40 Võimalus tooteid kaasa osta
15.00 Lõpetamine
Algus ja lõpp tähendavad muide seda, et enne antud kellaaega ma kedagi ei oota ja pärast ei taha ka enam näha :) Vahepeal on küll võimalus tulla endale sobival ajal ja ka lahkuda varem, kui soovi on.
Veel: kuna arukas on iseenda vigadest õppida, siis seekord ootan registreerumist :)
Selleks on variandid:
a) siia kommentaarina
b) facebooki kommentaarina
c) meilile (neletamm70@gmail.com)
d) telefonitsi (56659135)
e) suusõnaliselt
Olen täiesti teadlik, et vahest juhtub ka nii, et plaanid äkki muutuvad, aga mingi ülevaate saaksin ju ikkagi :)