Talu tutvustus

Sepa mahetalu asub Pärnumaal Koonga vallas. Talu hooned paiknevad iidsete kiviaedaega Pikavere külas. Mahetootmisega tegeleb talu alates 2002. aastast, mil sai mahetootja tunnustuse.

Nime sai talu siin asuva sepikoja järgi. Oletuslikult on sepikoda ehitatud 17. sajandil.

Foto: Arne Ader

Sepikoja tagumine külg.

Üheks tootmissunaks on  lihaveisekasvatus. Kasvatatakse puhtatõulist limusiini karja, esialgu lähevad lehmmullikad põhikarja täienduseks. Tulevikus on plaanis ka tõuloomade müük.

Pildil Miina oma vasikaga.

Lisaks peetakse vähesel määral munakanu, kelle toodang läheb suuresti sõira ja jäätise valmistamiseks.

Talu põhiline sissetulek tuleb praegu piimatoodete valmistamisest ja toorpiima müügist, selle tarvis peetakse viit lüpsilehma. Kaks neist lehmadest on eesti maatõugu, kolm holstein-friisi tõugu. On ka mõned mesitarud.

Talutööd teeb oma pere, lisaks on aeg-ajalt mõned abilised. Perenaine Nele tegeleb piimatoodete valmistamisega, poeg Jorma teeb masintööd ja hoolitseb lihaveiste eest. Noorem poeg Artur aitab, kui on kodus käimas, muidu töötab Soomes.  Aeg-ajalt käib abiks Ülo, kes sisustab nii oma vaba aega. Lüpsmisega aitab naabrinaine Maia. Aeg-ajalt paneb käe töödele külge Jorma sõbranna Sigrid, kes muidu töötab linnas.

Talu ja loomad on nii sissetulekuallikas, kui ka elulaad. Selleks, et piimatoodangust väärilist hinda saada, tegeleb talu väiketootmisega teavitatud koduköögis. Piimatoodete valmistamine on registreeritud majandustegevuse registris.

Kokkuleppel huvilistega viiakse kaup kord nädalas Pärnusse ja selle ümbrusse inimestele koju kätte. Talu tooteid on võimalik osta laatedelt, messidelt, festivalidelt, jne, kuhu parasjagu müüma minnakse. Lisaks saab jäätist ka Laagri Rimis asuvast “Krõõda” poest, ning Nõmme turult.  Suurem kaubavalik on Sadama turul.

Talus on võimalik korraldada degusteerimisi koos talu ja/või Pikavere küla tutvustusega.

Foto: Arne Ader

Talus valmistatakse ka jäätist. Jäätist reklaamivad vasakult: Sigrid ja perenaine Nele.