Ebaküdoonia jäätis

Ebaküdoonia on tänuväärne taim, kevadel rõõmustab kaunite õitega ja sügisel viljadega. Mõtlesin, et kui sidrunijäätis on hea, siis peaks ju ebaküdooniast ka hea tulema. Ajasin ebaküdooniad läbi hakklihamasina ja lisasin suhkrut, saadud siirupi koos mõne viljatükiga segasin jäätisepõhja hulka. Tulemus sai õrnalt rohekas, hapukas, täitsa tuntava küdoonia maitsega. Maitsesin tulemust tükk aega, enne kui sügavkülma raatsisin panna.

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s