Uued hinnad

Mäletatavasti olid Sepa mahetalu hinnad fikseeritud 1.maini. Niisiis on need nüüd üle vaadatud ja muudatus puudutab mune. Munad maksavad nüüd 1,80 karp ja pole suuruse järgi eraldamist. Seda selle pärast, et need kanad, kes sügisel väikseid mune munesid, munevad nüüd üsna tavalise suurusega mune. Kui näen mõnda eriti väikest, jätan selle endale. Ilmselt tuleb suurte ja väikeste kategooria siis tagasi, kui praegused tibud munema hakkavad.

Teine muudatus puudutab piima taarat. Kogu aeg on olnud nõue, et piim kliendi taarasse. See ei ole kliendi taara, kui mina toon oma purgiga ja saan purgi vastu. Ja järgmine kord toon siis jälle oma purgiga. Mul ringleb praegu üle 20 purgi klientide käes ja osa on neist minu jaoks lootusetult läinud, sest pikapeale hakkab nii mulle, kui kliendile tunduma, et see purk on tõepoolest kliendi purk. Niisiis alates 4.maist (sest 1.mai on juba hilja) tuleb taara maks. Kes ise oma purki koos kaanega ei anna, maksab mulle 1,50 juurde. Ja nii võin ma neid purke jagada. Või saab inimene aru, et see on ikka tema mure ka. Mina asendan purgi siis, kui see on minu käes katki läinud.

Plastpudeleid enam ei tunnista, kuna nüüd on kliente kordades rohkem, kui algul ja plastpudelisse villimine võtab 3 korda rohkem aega. Kes soovib kodus plastpudelist piima tarbida, võib selle ju ise sinna ümber valada. Minul isiklikult on külmkapis klaaskann piima jaoks. Saab segada ja saab valada, ka lapsed saavad hakkama.

Ja kui see oma taara asi kellelegi kohe sugugi ei sobi, siis poes müüakse pudelis piima ja pole vaja endal muretseda. See muide ongi ähvardus. Mul on lihtsalt kõrini, et igaks piimaringiks pean jälle oma purke pesema, see võtab aega ja kuhu ma siis lõpuks õunamahla panen, kui kõik on ära jagatud?

Lühendatud variant selles tekstist jõuab kõigini ka paberil.

Muud hinnad ei muutu.

Advertisements

Õnnelikud kanad

Kogu aeg peaks fotoaparaat taskus olema. Täna üllatas mind grupp kanu, kes veetsid vaba aega kiviaial maja juures:

Ja muruhooldus on meil ka tipptasemel: niidetud (ära söödud), õhutatud, sammal eemaldatud (siblimine) ja väetatud (s*ttumine). Mulle tundub, et sel aastal on muruniidukit vaja vaid majast kaugemas õunapuuaias.

Järelkasv tuleb ka:

Hille inkubaatorist oli palju abi. Tundub, et enamus ongi kanatibud. Söövad ja kasvavad.

Teeme ära Pikaveres

Pikaveres on praegu kaunis aeg.

Nädala pärast 5. mail on järjekordne üle-Eestiline talgupäev. Pikavere külas on kevadised talgud palju pikema traditsiooniga. Viimastel aastatel oleme ühinenud “Teeme ära!” algatusega. Seekord koristame külaplatsi ja riisume tänava ääri.

Siin on näide tööpõllust.

Kuna talgud on planeeritud 11.00-14.00, siis peaks see sobima ka peredele. Reha ja kindad tuleb endal kaasa võtta. Kui pole, aga tulla tahaks saame ka siinsete vahenditega hakkama. Talgulistele talgusupp ja unustamatu elamus.

Registreeruda saab siin: http://talgud.teemeara.ee/events/pikavere-kuela-talgud 

Kõik on oodatud!

PS. Võimalus osta kaasa Sepa mahetalu tooteid, soovitavalt ettetellitult.

Valla töö

On valla hallatavate teede korrashoid. Riigilt teede hoolduse raha kättesaamiseks on meil vist kõik teed valla hallatavad. Võib-olla need ei ole, mis ainult ühe majani viivad ja eramaal on. Pikavere külas peaks igatahes teid hooldama Koonga vald. Kahjuks pole see nii. Mälestusväärsel korral, kui suur tee pehme liivaga ära rikuti, veeti sama liiva ka külavahele. Ja talvel lükatakse lund. See ongi kõik. Sõita oli juba peaaegu võimatu. Eelnevalt on Vambo käsikäruga teeauke täitnud, aga nüüd ta seda küll teha ei tohi, alles oli infarkt. Jorma otsustas siis jälle traktorile tera külge panna ja proovida natuke teed siluda.

Ja siis ta arvas, et äkki hakkab vallas teede eest vastutaval ametnikul piinlik, kui märku anda, et kõige vaesem talu oma rahaga teed hooldab. Ma rahustasin, et ei hakka piinlik. Siis ju ka piinlik ei olnud, kui vana südamehaige mees käsikäruga auke täitis. Isegi täitematerjali ei saanud valla poolt. Arvet vallale ei esita, ma sain sealt tasuta käru laenata Maamessile sõiduks. Nii see elu Koonga vallas käib.

Trulla sugulased

Eile kolisid sisse Trulla sugulased: ema ja noorem õde. See sai teoks tänu sellele, et Trulla eelmine pererahvas tõi ta ise paari aasta eest siia ja meie talu jättis neile hea mulje. Nii, et kui nad otsustasid loomapidamisest loobuda, siis helistasid nad mulle ja pakkusid loomi müüa. Raha mul kahjuks ei olnud, aga väikse laenu abiga sai ikka hakkama 🙂 Nii, et eile tõime Jormaga Kulla-Kalli ja Lemmiku uude koju. Kuna neil olid sõrad väga koledad, nagu ka Trullal, siis panin neile kohe pediküüri aja kinni. Toomas oli nii lahke, et lubas oma pukki kasutada ja Viive kogenud inimesena tegi jalad korda.

Nii tehakse esimesi jalgu

Ja nii tagumisi. Kõige mugavam see protseduur just pole, aga pärast on hea kõndida, jalg õiges asendis.

Trulla sugulased veetsid esimese öö laudas ja päeval läksid välja. Siin nad on:

Ega nad väga koos poseerida ei tahtnud.

Sellised nad siis on. Trulla on teistest tunduvalt kõrgem, pikema kaelaga ja kõhnem ka. Trulla emal Kulla-Kallil on väga rippuv udar, lüpsta on halb. Aga piima annab täitsa hästi, 20 liitrit päevas. Maatõu kohta pole viga. Õde Lemmik on paks ja rumal, aga no küll need vead paranevad.

Mina küll ei tea, kuidas ma vähem, kui aasta tagasi arvasin, et võiks neli lehma olla. Nüüd on kaheksa.

Laadahooaeg on alanud

Maamess avas selle aasta laadahooaja. Järgmisel laupäeval 28.04.12 kavatsen müüa Vääna kevadlaadal. huvilised saavad sinna kaupa ka ette tellida, siis on kindel, et otsa ei saa. Ette tellitud kauba müün maha tund ennem lõppu, kui tellija pole järele tulnud.  Maamessil läks nii hästi, kui sellistes tingimustes minna sai. Müüsime maha kõik, peale jäätiste. Jäätisemüük läks alles laupäeva lõunast, kuna ennem oli ilm lihtsalt nii kohutav, et keegi ei tahtnud. Sõir lõppes juba reedel. Peale seda sai naaber jälle hakata oma juustu sõira pähe müüma 🙂 Jäätisekülmik iseenesest õigustas end igati, mugav ja lasi ilusti jäätist võtta, kui oli temperatuur soojemaks keeratud. Reedel oli iseenesest terve päeva vihma ja tuul, nii et meid juhsuslikult leidnud perearst arvas, et oleme esmaspäeval vastuvõtul. Seda muidugi ei juhtu, tervis on suurepärane. Kanad jõudsid kõik tagasi koju, aga must kukk põgenes kasti panemise ajal. Üks noormees püüdis ta kinni ja küsis vaevatasu, ütlesin, et võib kuke saada. Tal oli päris hea meel, lubas vanaema juurde viia, et seal on kanad ka. Meie karjakoer Berry käis ka laupäeval tiiru messil, eputas ja kuulas komplimente. Suuri pulle siiski natuke kartis.

Kutsusin Ülo Berryle lapsehoidjaks, koos nad messil käisidki.

Maamessil

Oleme sel nädalal Tartus Maamessil. Kohale jõudsime kenasti ja kanad, tänu kellele ka meid kutsuti, on täie tervise juures.Meie müügikoht asub Kreutzwaldi tänava poolse sissekäigu lähedal Laada allee ääres, on ca 4 müügikoht värvast. Vaatamata minu pingutustele on kaupa vähe ja huvilised peaksid kiirustama. Testime ka oma jäätisekülmikut. Seoses Maamessiga reedel 20.04.12 KAUBARINGI EI TOIMU.

Feta on müügis

Katseperiood on küll lühike olnud, aga kärsitu nagu ma olen, panen toote pakkumisse. Ju siis on nii, et, kui vahest välja ei tule, siis saab järgmine kord. Suuri koguseid seda korraga ei tee, vähemalt praegu ja nende anumatega, mis mul on, aga ju paistab, kuidas huvi üldse on. Hind 10€/kg, praegu teen tüümianiga oliiviõlis.
Välja näeb nii:

Sellised viilud lõikan veel kuubikuteks.

See on proovipurk. Korralikku väikest klaaspurki oleks muidugi selle jaoks vaja. Tegelen asjaga. Momendil pakkuda siiski 500g plasttopsid, kus 430g juustu koos õliga.

Teeme toorjuustu, jogurtit ja jäätist

07.aprill 2012 algusega kell 11.30 toimub Sepa mahetalus Pärnumaal toidu õpituba. Teeme toorjuustu, jogurtit ja jäätist. Praegu on võimalik registreeruda osalejaks. Hind ühe inimese kohta 20€, on neli vaba kohta. Registreeruda saab 5.04.2012 (kaasa arvatud). Osalejad saavad kaasa valminud tooted ja kirjaliku valmistamise õpetuse. Päeva pikkuseks tuleb arvestada vähemalt 7 tundi. Eraldi ühe toote valmistamisele tulla ei saa, kuna töö käib paraleelselt mitme asjaga ja eraldi algusaegu välja tuua ei oska. Huvilised saavad registreeruda meilile: neletamm70@gmail.com

Auto läks remonti

Viisime täna Fordi Carfieldi, vaadatakse üle, mis seal täpselt katki läks. Loodetavasti olen suuteline ta enne Tartusse minekut korda saama. Tartusse Maamessile olen ammu plaaninud lihtsalt vaatama minna, aga ikka on midagi ette tulnud. Sel aastal kutsuti osalema, seda tänu Keskkonnamessil käimisele. Nüüd ka tuleb kanad kaasa võtta. Kuna see kevad on olnud erakordselt õnnetu ja minu puhul on reegel, et pean alati kõik oma vead, ebaõnne ja muu ettetuleva kinni maksma, siis loodan, et ehk ei tule sellest miinusprojekt. Kuigi see pole ka välistatud, sinna minemise kulud on päris kõrged. Niisiis ootan huviga autoremondi maksumuse summat. Samuti on hakanud vaikselt laekuma 12.04.12 Viljandi OTTi tellimused. Neid võib juba rahulikult esitada, kes enda jaoks otsused juba teinud. Seekord katsun kohe arved välja saata, et vältida viimase minuti rabelemist ja koguda raha auto remondiks.